TipusBlanc
Anyada2013
Denominació d´OrigenCosters del Segre
CellerCastell d´Encús
\r\n RaïmRiesling
Graduació12% vol
Capacitat ampolla0,75 l
\r\nTemperatura de serve10 º C
Nota d´envellimentL´elaboració de la collita d´aquest any s´ha caracteritzat per una maduració tardana del raïm de manera que la verema es va fer esglaonada i tard. En veremar segons el punt de maduresa i de botritis, la vinificació també es va realitzar de forma separada
Maridatgeideal per prendre amb pastes amb salsa de peix, arrossos de peix, ous, marisc cru, marisc a la planxa, peix blanc a la graella